初めまして。
茨城県南を主としているuranosと申します。
皆様よろしくお願いします。

記念すべき１軒目は、「麺や　蒼　ＡＯＩ」さん。
汁なしが登場した頃に伺って以来、２度目の訪問です。

８月３０日午後８時４０分訪問。
先客４人、後客３人。
閉店時間が近いということで、駐車場も空いており、待ちはいませんでした。

お店に入って右手にある券売機で上記の品をプッシュ。
「そういえば味玉頼んだこと無かったな」、と思い味玉も。
店員さんに渡してカウンターに着席。
店主さんは何やら奥の方で作業をしている様子。

着席後５分ほどで配膳。
スープはやや濁っており、表面には脂の膜が。
具材はチャーシュー２枚（肩ロース、炙ったバラ）、メンマ、ルッコラ（？）、それにスープ表面に刻みネギ。

丼の中を確認していると、
「よかったらお好みでどうぞ」と店員さんがレンゲを置いてくれました。
覗いてみると、レンゲには香味油が。
風味が強そうなので、ある程度食べてから入れてみることに。

さて、いただきます。

スープを飲む前に香りを嗅いでみると…
あー…　幸せ。
香りからして美味しいです。

スープを一口。
これがシャモかぁ…
先ほど嗅いだ香りが、今度は何倍にもなって鼻から抜けていきます。
ちなみに昨今流行り（？）のドロドロ系ではなくシャバシャバ系。

続いて麺を。
武蒼さんも蒼さんも極太麺で有名ですが、こちらのメニューは細麺です。
このスープには細麺が合います。ええ。

スープと麺をひと通り味わったところで具材に。
まずチャーシューですが、
肩ロースは「肉食べてるな」という印象。
バラについては炙ってあることもあり、香ばしさも。
味玉は半熟具合・味付け共に文句なし。
ルッコラについては「そのままルッコラ食べるのも…」と思ったので、
麺と一緒に食べてみると、さわやかな風味で美味しさがプラス。
メンマは穂先タイプで、スープに合う味付け。

２／３ほど食べたところで、先ほどの香味油を投入。
スープの印象がガラッと変わりますね。
シャモに加え、胡麻油とエビと…あと何でしょうかね（笑）
ちょっと分かりませんでしたが、おそらく魚介系かと。

そんなことを考えていると、あっという間にスープ完飲。
ごちそうさまでした。

【まとめ】
簡単に言うと、美味しかったです。
今まで食べてきた中でもトップクラスの美味しさでした。
ただ全体のバランスを考えると、チャーシューがどちらもちょっと浮いてたかな、と。
期間限定だそうですが、是非ともレギュラーメニュー化してほしいものです。