９月２０日午後８時２０分訪問。
先客２名、後客１名。
平日のこの時間帯は落ち着いて食べられます。

券売機で上記をプッシュ。
前回大盛りのMAXにしてちょっと辛かった思い出があるので、今回は普通にしました。
いつも通りカウンターに着席。
店主さんは厨房を行ったり来たりしていました。

着席後７分ほどで配膳。
「よかったらお好みでどうぞ」とニンニクとマヨネーズが入った籠を置いてくれました。
もはや汁なしにはお馴染みのセットですね。
具材はチャーシュー、ほぐしチャーシュー、刻みタマネギ、ネギ、魚粉、メンマ、卵黄。
美味しそうなビジュアルです。

さっそく混ぜます。
中太の平打ち麺と具材と丼の底にあるタレとが混ざり合って、何ともいえない幸せの香りが。
しっかり混ぜ合わさったところで、いただきます。

あー、これは美味しいや。
素材のそれぞれの味が重なって、一気に口に広がります。
各具材の美味しいところを味噌ダレがまとめ、麺が運んで来るというイメージ（笑）
刻みタマネギやネギの食感もいいです。
ちょっと辛味はありますが、ネギ増しはオススメです。

今回は半分ほど食べたところでニンニクを投入。
んー、味噌とニンニクは間違いのない組み合わせです。

残り１／４ほどになったところでマヨネーズを投入して、そのまま残りを一気に口の中へ。
ごちそうさまでした。


【まとめ】
全体のバランスも良く、大満足の一杯でした。

ただ…　前回も思いましたが、どうしても途中でちょっと飽きてしまうんですよね。
味を変化させるためにニンニクとマヨネーズを投入するのですが、
「濃い→濃い→濃い」とどんどん味が濃くなっていって、ちょっと胃が…
ま、それでも美味しいんですけどね（笑）

あ、冷たいバージョンとかあったら美味しそうだな、と思いました。