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再訪。日曜の夕食を取りにこちらに訪問です。目当てだったラーメンは日曜日は提供しておらず、未食の表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。22時近い店内に先客は少なく連れと2人でテーブル席に案内されました。暫くして連れのカレーつけ麺と共につけ汁が配膳され次いで麺皿も到着します。早速麺を浸して頂くと相変わらず硬めに仕上げられた麺の〆具合もよく、つけ汁との絡みもいいものですが甘さを感じるつけ汁はコクが無く薄っぺらい印象を受けてしまいます。つけ汁の中に入った具材の中でもチャーシューは柔らかく解して麺と絡めて食べる事で美味しさが引き立ちました。固形物を食べ終え卓上ポットで適量を注ぎこみスープ割をしてごちそうさまです。自分のリサーチ不足でラーメンを頂く事が出来なかったので平日を狙って再訪してみようと思います。
＆Y1C
親子三代
poti
おうじろう
ももも
日曜の夕食を取りにこちらに訪問です。
目当てだったラーメンは日曜日は提供しておらず、未食の表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
22時近い店内に先客は少なく連れと2人でテーブル席に案内されました。
暫くして連れのカレーつけ麺と共につけ汁が配膳され次いで麺皿も到着します。
早速麺を浸して頂くと相変わらず硬めに仕上げられた麺の〆具合もよく、つけ汁との絡みもいいものですが甘さを感じるつけ汁はコクが無く薄っぺらい印象を受けてしまいます。
つけ汁の中に入った具材の中でもチャーシューは柔らかく解して麺と絡めて食べる事で美味しさが引き立ちました。
固形物を食べ終え卓上ポットで適量を注ぎこみスープ割をしてごちそうさまです。
自分のリサーチ不足でラーメンを頂く事が出来なかったので平日を狙って再訪してみようと思います。