前回来たときにかなりの行列でビックリして、モッコリ豚に逃げたので（汗）今回は気合を入れて訪問。すると外待ち0人、中も空席3で拍子抜け～（苦笑）
前回来た時は軍鶏ラーメンにするつもりがなぜかつけ麺に変更しちゃったので今回は当初軍鶏ラーメンとかサッパリ系でいく予定でした。が！そばに居た女性客達が特濃を食べてるのを見て久々に食べたくなり、つい特濃のボタンを押してました（笑）
いつもうえだでは大盛りを注文するんですが今回はしかもサッパリモードで小腹が空いた程度でしたので普通盛りで注文。待つ事しばし。うえだにしては珍しく？早い待ちで配膳されました。では頂きま～す♪
まずはスープ。久々の特濃ラーメンですね。魚介の味（香り）が良い感じです。初めて食べるわけではないのでドロドロ感に驚きはありません。むしろライトではなくハードを体験すべきだったかも？温度はちょっとぬるい。まぁこの粘度では仕方ないのかな？

次に麺。前回のつけ麺とは違い中太平うち風？ストレート系。麺自体はつけ麺の太麺の方が好みですがあの太麺ではこのトロトロのスープには絡みすぎて持ち上げすぎてしまうのでこっちの方がよいのでしょう。麺の食感、長さともに食べやすく良かったです。

具はうえださん独特の具沢山。色々入っててにぎやかですｗ焦がし醤油もつけ麺も具沢山でしたがこの特濃の具が一番好きかなー。メンマも太いし。

量は普通かな。少し物足りないと感じたのでやっぱり私は大盛りの方がちょうど良い。
次こそサッパリと？軍鶏ラーメンを食べてみたいと思います。