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70点
とろポタ和風つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
とろポタラーメン 大美屋（東京都中野区）三日月

コチラでお店の存在を知り、本日、初訪です
オシャレなイメージとは違い、黒と赤のインテリアでした
店主と女性店員のおふたりでオペ
凪のいったんも麺のような麺が半分入ってくるので、これまで食べた店
の中では麺茹で時間は間違いなくトップです
もう1種類の麺も極太
つけ汁はやや塩分強めのＷスープ、それほど粘度はありません
家人の「洋風」はかなり海老の風味が強かったです
最初のインパクトはかなり強いです
一瞬、caminoを思い出しました
若いご主人が頑張っているので、機会があればラーメンも食べてみたい
です

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