Item: 大つけ麺博 浜松町駅前特設会場
Rating: 71
Author: kamepi-

71点

kamepi-

10.10.3（日）無謀にも昼時に大つけ麺博に突入した。チケット800円を買うのに20分。並びのない店もあったが、とみ田はさすがに大行列、30分ほどならんで、つけ麺を手にした。贅沢して浜松町盛（ﾁｬｰｼｭｰ2枚、えびワンタン、味玉：350円）も追加してもらう。豚骨魚介のつけタレは濃厚で旨いが、味が濃くのどが渇いた。麺は厳選した国産小麦粉を使用した平打ち麺でつけ麺博用とのこと。麺だけで十分旨いがコシがもう一歩のように感じる。本店には行ったことは無いが、もっと旨いのだろうな～と思いながら会場を後にした。