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日曜昼前に訪問すると、なんと券売機の段階で長蛇の列。平日雨天の人はえらい違い。これだけで20分くらい待たされた。。食べ比べチケットは11時を少し過ぎた段階で早くも売り切れ。残念。店舗でまで並ぶのがいやで、比較的空いていたこちらへ。見た目からして濃そうなつけ汁にこれまた濃い味付けの豚バラが麺の上に。歯切れのよい太麺がこれと抜群の相性で、豚バラとあわせて野性味があっていい。少し苦味が感じられるけど、これもまあ個性的でよい。ごちそうさまです。
食べ比べチケットは11時を少し過ぎた段階で早くも売り切れ。残念。
店舗でまで並ぶのがいやで、比較的空いていたこちらへ。
見た目からして濃そうなつけ汁にこれまた濃い味付けの豚バラが麺の上に。歯切れのよい太麺がこれと抜群の相性で、豚バラとあわせて野性味があっていい。
少し苦味が感じられるけど、これもまあ個性的でよい。
ごちそうさまです。