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90点
中華そば 700円[ラーメン/豚骨魚介]
らー麺 爆筑（茨城県土浦市）拉麺博士

中華そば 700円を注文しました。
出てきたラーメンはまあ、おおざっぱに言うと青葉系ですね。
個人的には「瞠」に近い味に感じました。
いわゆる、動物魚介系というスープです。
麺は中太麺とでもいうのでしょうか、ゆで時間は細麺よりは長くなりそうですが、なかなかゆで加減も良く、美味しいです。
量はちょっと少なめですね。
大盛りの方がいいのかもしれません。

お店はとてもすいていて、ずっと客は私達だけでした。

また訪問したいです。

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