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コメント
こんばんは。
大勝軒系のお店には、有名な山岸さんの写真を看板に貼っているお店が多いですよね。
私は、大勝軒のネームバリューや山岸さんの写真に惹かれてしまうというか、結構系列店に訪問しているんですよ。
しかし、デフォのつけ麺を食べてみると同じ系列店でありながら、それぞれ味が違うのが分かります。
どのお店も独自の味を色々研究しているんでしょうねぇ～
今度、足利方面に行った際には、こちらに訪問し味を確かめてみたいと思います＾＾
赤城山 | 2010年10月11日 20:59平日の日中に訪問されると、綺麗な店員さんとお会いできます。
休日、夜にはお会いできませんｶﾞｸﾘｗ
ランディ | 2010年10月17日 18:05
まだ未食の味噌味をいただきました。 こちらはノーマルではかなり甘めの設定なんでしょうか？ 中辛のわけですがそんなに辛くありません。 大辛が良かったかも？ 初めに甘さがきて 遅れて辛さがチョビット来ました。いまいちパンチが欲しい感じがしました。 チャーシュー、味玉、メンマはやはり麺の上に置いてもらいたい。自分だけですかね～？
本日の麺はつるつる感がなく やや茹で過ぎみたいです。腰も弱めでした。
お客さんほとんどが つけ麺をオーダーしているのが聞こえましたから 一度に茹でたのでしょう↴ 後のお客さんも同時に出来上がりでした。30分位待ったのに同時の提供で しかも麺茹で過ぎ ガクリです。（採点にガクリは入れてません）