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先月の新店、ワタクシもようやくの訪問です。18時頃で先客0・後3・・・大丈夫・・・でしょう。はい、速攻で丼到着。麺は細くてストレート。入口右に製麺室があるとおり、自家製の食感宜しい美味麺ですね。コリッとした歯触りはスープにも良く合う。スープは鶏の旨みが程よく、塩とのバランスも申し分無い。優しい旨みではありますが非常に説得力があり素晴らしい。トッピングは鶏チャーシュー、メンマ、ネギ、青梗菜。焼きの入ったチャーシュー、スンゴク美味いです。駄目なのがメンマ！味はイイのですがシッカリと辛い味が付いているのです。極上のスープに溶け出し邪魔でしょうがない！唯一の残念かな。優しい系の一杯では秀逸の出来ですね。が、787円はやや高くないかな。繁盛するとイイな。
ファイシャ・プレッタ
口果報
西のクマ
ヘタレキング
魔太郎
フリーダム
18時頃で先客0・後3・・・大丈夫・・・でしょう。
はい、速攻で丼到着。
麺は細くてストレート。
入口右に製麺室があるとおり、自家製の食感宜しい美味麺ですね。
コリッとした歯触りはスープにも良く合う。
スープは鶏の旨みが程よく、塩とのバランスも申し分無い。
優しい旨みではありますが非常に説得力があり素晴らしい。
トッピングは鶏チャーシュー、メンマ、ネギ、青梗菜。
焼きの入ったチャーシュー、スンゴク美味いです。
駄目なのがメンマ！
味はイイのですがシッカリと辛い味が付いているのです。
極上のスープに溶け出し邪魔でしょうがない！
唯一の残念かな。
優しい系の一杯では秀逸の出来ですね。
が、787円はやや高くないかな。
繁盛するとイイな。