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「らーめん (ニンニク・カラメ)」@ラーメン豚力の写真J系にシフトチェンジですか。
自宅からもワリト近いので行ってみました。

21時近く、先客は4人、後は2人。
なかなかの客入りですね。

微乳化なスープ、カラメにしましたので旨味は中々。
ジャンクさは控えめですが、濃厚な旨味はイイ具合ですね。

麺は中太でやや縮れ。
ブランド麺らしく旨味は十分。
量はやや少ない。

豚は旨味も少なくイマイチ。
野菜はシャッキリで美味しい。

J系としましては悪くない。
650円の価格ならば満足できますね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

じつはこのお店オープンの日に訪問した際は自分の中では、かなり出来がよく感じたんですけど、
前回前々回とすでにスープが下降気味に感じます。
もしかすると、また結構な期間をあけて再訪すると良いかもしれませんね。

ここは自分も家からチャリで5分ぐらいです。もしかするとご近所さんかもしれませんね。^^

nesne | 2010年11月6日 07:05

こんばんは。

そうですか、まだスープがキチンと仕上がってないのかもしれませんね。
しばらくしてもう一回行ってみようかしら・・・

おお!ご近所さんじゃないですか!
これからも宜しくお願いします。^^

ファイシャ・プレッタ | 2010年11月8日 01:31