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「味玉子入り らーめん」@らーめん まる玉 辻堂店の写真先月開店のこちらのお店。
指導学生に脅されたので、渦さんで美味しい煮干を食べた後 http://ramendb.supleks.jp/score/293198 平日昼の部に参加しました。

近くのコインパーキングに車を止めて、駅すぐのこちらに伺うと・・・・・。
外待ち5名で、なかなかの繁盛店の様相です。常時5,6名の行列といった感じです。

店員さんから、相席でもよろしいか?とのことなので、おkと返事をして入店しました。連食なのでデフォ+味玉を注文。
2杯くらいずつ捌いている模様。細麺なので提供までの時間はかかりません。
程なくして、鶏白湯らーめん(固め)が到着。早速スープを啜ると、鶏鶏鶏ーー結構濃厚です。塩加減もちょっと濃い感じで個人的に良い塩梅。
固め注文の麺も良い感じです。トッピングされているあおさがかなり良い感じですね。増しても良いかも^^
味玉は湯で加減やや緩めのものをかなり濃い味付けで固めた(ゼリー状)ものでした。個人的には、もう少し薄味が好みかな。
全体的には美味しく頂けました。そこそこの距離なのでたまには伺おうかなあ。
ご馳走様でした。

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