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「得つけめん」@らーめん文蔵の写真得らーめんの次は得つけめんです!
此方に来るとどうしても連食せずにはいられないんですよねぇ~
らーめんとつけめんの、其々の味を確認を兼ねて堪能したいんです。

何時も最初が らーめん で つけめん はその次なんです...
この図式は、「甲斐」でも同じですねっ!

さあ、らーめんを食べ終わるか終わらないかの
絶妙のタイミングで、つけめんがサービスされて来ました。

豚骨魚介の比較的シャバ目のつけダレに
各種トッピングが盛られています...

先ずはつけダレを...ペロリンガ星人...
ぅん~~ 相変わらず旨いですねぇ~
若干の甘味の中に魚介が程好く生きています
ザラりとした舌触りで魚粉を感じます
動物系のしっかりしたボディに包まれてこその豚骨魚介スープですねっ!
豚骨魚介系の中では、非常に上品な部類に傾いているんのではないでしょうか...
気持ち僅かな酸味もあり、この酸味は魚介から来ているのかなぁ~ とっ思ってしまいます。

麵はらーめんと同じ物のようですねっ
つるっとした舌触りの中太麵が、つけダレを良い感じにまとってくれます

最初に食べたらーめんがあまりにも旨かったので
それに比べると、感動は控えめな印象す...
しかし、とても満足の行くつけめんです!!


食べていると、寡黙なご主人が笑顔でお久し振りですねっ...
とっ、話しかけてくれました...
ほんと、久し振りだもんなぁ~~
2,3、言葉を交わし、ご馳走様でした美味しかったです!と話して席を立ち、お店を出ました...

やっぱり「文蔵」、何時でも幸せな気分にしてくれる大切なお店です...!!!


あぁ~~美味しかった♪



ごちそうさまでした!!!

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