１０／２４ 　　PM 7：20　　 店内先客ナシ 　後続３人

出動前に訪問。
雷 北松戸本店にでも行こうかと思ったが、モバイル版RDBで近くの店を検索すると、コチラにしおふきぶるまをたく殿のシュリンピ～なレポがあったもんやから予定変更！
ちょっと分かりずらい駐車場に車を停め店内へ
３塁側の短いカウンター席に座り、お目当ての表記メニューを注文。
カウンターの高台には招き猫を中心とした猫の置物が多数飾られており、猫好きの拙者にはたまらんシチュエーションであります。
後続のお姉さまは小脇に猫雑誌を抱え上品な装いながら「ミソッ！」という力強い注文　…ツンデレ系やろか？
卓上調味料は酢・ブラックペッパー、ホワイトペッパー、黒七味(原了郭)が置かれていた。

５分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系エビ塩スープ。
鶏ガラベースの塩スープにエビ油を浮かべたタイプだが、香り高いエビちゃんフレーバ～が良く出ており、味の主導権は完全にエビちゃんが握るバランス系のスープやね～
塩分濃度はやや高めで良好、シンプルで雑味の無いクリアテイスト、適度な丸みがあり飲みやすい。

麺は中細のほぼストレート麺、茹で具合は良好。
加水率やや低め、適度なコシと弾力があり、ツルシコモチな食感、スープとの相性も良く、寺子屋系の安定感を感じる麺でござる
麺量は150ｇ前後と思われる。

具はチャーシュー、味玉半分、エビ、トロロ昆布、水菜の構成。
チャーシューはロースタイプ、適度な弾力があり、味付けはシンプルなカエシの味が良く染みて旨い。
味玉は黄身がジェリー状、濃いめの味付けで旨い。
エビちゃんはプリプリ～
トロロ昆布は麺に絡みまくりで異様な存在感がある

半分程食べ進め、黒七見を投入し黒執事的チェンジ・オブ・ペースを施す。
エビちゃんフレーバ～が少し弱まったが、やっぱ黒七見旨し

バランスの良いエビ塩スープに満足やった

黒七見(+1点)、猫な雰囲気(+1点) で表記の採点