１１月３日午後２時半訪問。以前「麺屋　天　sora　大成店」があったところです。１度だけ食べに来ていましたが、いつの間にか店が変わっていました(ーー;)　ここはもう何回も店が変わっていますね^_^;
先客０名、後客１名。注文は中華そばというよりもこれしかやっていない^_^;

でも開店当初（１０月５日オープン）は大盛はやっていなかったようですが現在は大盛（０.５玉　１００円）が出来るとの事です。
廣島中華そばとはどんなもの(＠_＠;)
食べるのは初めてだと思います(゜o゜)尾道や福山とは違い広島市内および近郊限定のようですね（ウィキぺディアを参考にしました(ーー;)
スープは豚と鶏ですか？豚はあまり前面に出ず、どちらかと言うと鶏を感じました。カエシとのバランスも良く美味しく飲めます。
麺は細麺で湯で加減も少し固めで好みの感じですね(^_^)v
ただ、麺量が少なく（１４０から１５０ｇ位？）物足らない感じですね。もやしは廣島中華そばのデフォのようですがＪ系のような太麺で一緒に食べるのとはずいぶん食感が違いますね。チャーシューは小さめで量も少なく、これも物足らない感じですが５００円と言う値段を考えるとしょうがないかもしれません。