夜の産業道路・・・しかも通りから路地に入るとかなり寂しげで何か出てくるんじゃないかなっていう気配です。
過去のレビューからコチラは地雷原ではないことを確認しまして、コチラ、「天香」に訪問してまいりました。

１１月６日午後８時１５分に店舗着。先客は常連と思しき中年の紳士がベロンベロンに出来上がっていて、なおかつ「酒をやめなきゃいけないんだよなぁ～」とか言いつつおかわりしていました。
厨房内にはコック服の男性とホール担当？の男性店員の２名体制のようです。男性店員とコック服が２人してその紳士を相手しており、さながら男性用ホストクラブ？状態です。

私が表題の品物を注文すると、早速コック服の男性が調理開始です。
中華鍋を巧みに操りながら具材を調理していきます。
およそ６分程度でご対麺です。まずは記念撮影してスープから頂きます。
あっちぃ～です。馬鈴薯でん粉でとろみの付いた餡が具材と共にスープと混ざっており熱々です。もうちょっと寒くなってから食べれば格別かも！
スープ自体はアッサリした鶏ガラベースの醤油味で様々な具材から程よい旨味が出ております。ちなみに先日銀座アスター ベルシーヌ大森で食べた五目麺は塩ベースでしたね。
ちなみに具材は、白菜、筍、ねぎ、イカ、海老、サヤインゲン、人参、豚コマ、木耳が少量づつではございますが入っております。中でも海老は大きめのものが２個、イカも大きめにカットされた物が２個入っております。野菜もちょうどよい歯応えで炒められており食感もよろしいですよ～。

麺は中細の中華麺で柔らかめの茹で加減、麺の量は推定で１３０グラム程度でしょうか。若干の物足りなさは感じましたが、熱々のスープで食べるスピードが落ちた分、満腹中枢へゆっくりと働きました。

しかしながら、コチラのお店は麺メニューが多いですね～。全メニュー制覇するほどの吸引力はありませんが、一回だけの訪問じゃ良さはわからないですね。一品料理やアルコールも扱っておりますので、違うメニューで再訪問もあるかも！でした。

ご馳走様でした。