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「鶏こく塩らーめん」@日の出らーめん 立川店の写真夏以来のたま館、青樹と武蔵家のあった所に新店舗が!
家帰ってHP見たら、たま館卒業と書いてありましたw
館内を一通り観察し、新店舗のどちらかに・・・ラーメン荘 その先にあるものは、完全な二郎インスパイアのようです。訪問時、そちらが10名ほど行列していたこともあり、コチラへ訪問です。

券売機には醤油と塩がありましたが、鶏には塩が合うだろうと塩をチョイス。
麺茹でに時間が掛かってるようで、10分くらい待ちます。

・・・こんなのが出てくるとは思わなかった。

スープはドロドロ。麺は、極太。
味のほうはというと、鶏の旨みがじゅうぶんに炊きだされた濃厚なスープ、もう少しサラッとしたほうが好みだが、うまい。塩ダレがキツくないので、ダシそのものの味を堪能できる。キクラゲが入ってるせいもあるが、豚骨ラーメンの感じもする。そして、このスープに負けない極太の麺がまた良い!かなりモグモグすることになるが。ブロック型の鶏肉が冷たいのはマイナスだと思うけど、おいしくいただきました。

訪問 10/31

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