ジャムおじちゃん（充電中...）
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コメント
こんにちは！
新橋にも油そばあったんですね～。五反田のと比べると麺が細いんですね。
来週から神田大勝軒・上野大勝軒は特製もりそば500円みたいです。
イケ麺 | 2010年11月13日 16:33系列店でありながら、それぞれ違う。
ザッ大勝軒面白いですね。
私も、新橋は未訪です。
忍者信 | 2010年11月13日 17:24さん こんにちは！
＞来週から神田大勝軒・上野大勝軒は特製もりそば500円みたいです。
おっ！それはナイスな情報ですね～♪
でも来週から仕事が忙しくなりそうなので
ラー食が激減しそうな気配です（泣）
忍者信さん こんにちは！
＞系列店でありながら、それぞれ違う。
各店舗で切磋琢磨して美味しい（オリジナルな）麺を提供してもらいたいですね。
決して、「大勝軒」ブランドに負けることなく・・・
＞私も、新橋は未訪です。
駅を出てからコチラに辿り着くまで結構な数のラーメン店がありました。
周辺もかなり激戦区化しているようです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2010年11月13日 18:22こんばんは。
僕も先日こちらの油そばを食べましたが、美味しいですよね～！
提供前に店員さんが麺とタレを絡めてくれるので、そのまま食べても
味がしっかり麺に行き渡ってるんですよ。
此方は、中華そばも美味しいし、僕は結構お気に入りです♪
おさっても | 2010年11月13日 19:05おさってもさん こんばんは！
麺とタレのバランスが絶妙で美味しかったですね。
タレは体に良くないかもと思いながらもスープ割りをもらって
丼をカラッポにしちゃいましたから・・・。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2010年11月13日 19:43どうもです!!
大勝軒ではラーメン派な私ですが、
汁なし系とあっては話は別!!
早々にＢＭはしたのですが、いつでも行けるなぁと
後回しにしちゃっております（汗）
近々、追随しますよ～
泉 | 2010年11月14日 12:13泉さん こんにちは！
通勤の帰りなど定期券ということで途中下車出来るのは大変羨ましい限りです。
新橋駅を下車して大勝軒到着までに何軒かお店がありますので、
吸い込まれないようご注意下さいませ。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2010年11月14日 17:42ども～
ここなかなかよいですねぇ～
ラーメンも気になりますが
次回もこの油そばになっちゃいそうですｗ
YMK | 2010年11月15日 08:10うーん、なかなか旨そうなルックス！
味変アイテムが豊富なのも魅力ですよね。
大勝軒系のまぜそば、実はまだ食べたことがないのでとても気になります。
近々追撃させていただきます！
タム6000 | 2010年11月15日 13:13どうもです～。
この油そばはイイですよね～。
色々楽しめますしｗ
油そばの醍醐味をしっかり理解されて提供しているように思えました。
「大勝軒」の看板を持ちながら驕りの無い感じが好印象ですｗ
私も普通の用事は無いエリアですが、ラー屋さんのレベルが高いので結構出没しますｗｗ
おうじろう | 2010年11月15日 14:40YMKさん こんにちは！
YMKさんのレビューとおうじろうさんのレビューで訪問したい気分がマックスになりまして、ようやくの訪問になりました。
油そばとしての実力はかなり高いと思いました。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2010年11月15日 17:35タム6000さん こんにちは！
＞味変アイテムが豊富なのも魅力ですよね。
ワタクシ、マヨラーではございませんが、マヨネーズを多めに投入してグリングリン混ぜてジャンクにいただくのも（後半戦）絶対アリと思っちゃいました。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2010年11月15日 17:38おうじろうさん こんにちは！
おうじろうさんのコチラのレビューからＢＭして今回の訪問までに早数カ月。。。
いやぁ、訪問して大正解でした！
周辺エリアもかなりラー屋さんが多く激戦区化しているので、ブランド力だけでは通用しないのかもしれませんね。実力を感じさせられた一品でした。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2010年11月15日 17:43
午後１２時４５分店舗着。店内は丁度自分一人分の席が空いておりました。ラッキー。
券売機で表題の品を購入後、着席します。店内はどちらかといえばコンパクトな造りですね。
水はポットでセルフ、レモンが入っており渇いた喉を潤してくれます。ぼ～っと待つこと１０分弱でご対麺です。高台にカエシ、マヨネーズ、ラー油がボトル入りで同時に置かれます。
有料オプションの生玉子の黄身だけを乗せて写真撮影をしようと思いましたがグチャっと崩れ・・・（泣）
麺を取り出して記念撮影。ちゃんと麺はタレが絡んでいるようです。まずは麺だけを２～３本食べてみます。太麺がムチっとしていてツルツルしています。美味しいじゃないですか～。底の部分にタレは結構多めに入っております。動物系がベースのタレですがかすかに魚介系のフレーバーも感じます。
トッピングは、短冊切りのチャーシュー、メンマ、粗ミジン切りの玉ねぎ、フライドガーリック、輪切りのネギ、刻み海苔、ナルトの構成です。
ここは一気にグルングルン混ぜてしまいましょう。
やっぱ、混ぜてナンボですね。生玉子の甘さも手伝って美味しいですよ～。やや多めに入っているフライドガーリックが支配するもワイルドさがカバーしております。刻みチャーシューも肉がしっかりしており崩れることなく口に運ぶことが出来ます。メンマはちょうどよい歯応えと味付け、刻み玉ねぎが清涼感を与えてくれます。
卓上の味変アイテムは、ＢＰ、酢、豆板醤、鰹節粉、と充実のラインナップです。
後半戦なので、節粉を投入。急激に魚介が支配しまして、魚系油そばもアリですね。ラー油２周、酢（個人的にはやや苦手）は半周、高台のマヨネーズを一周して、グチャグチャします。ジャンク度にターボが付き加速します。並盛り（麺２２５グラム）だったので割とアッサリ固形物は完食。こんなことなら同値段の大盛（麺３００グラム）にすれば良かったと少しばかり後悔。
丼の底に残ったタレがもったいなかったので、お姉さんにスープ割りをお願いすると、ポットにて提供してくれました。適量を投入してスープまで完食。
あまり、油そば自体を食べる頻度は高くないのですが、コチラは正統派のレベルの高い品物じゃないかと思いました。
ご馳走様でした。