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初訪問。新規オープンのチラシが事務所に届き早速昼食を取りに訪問です。オープンサービスで替え玉か味玉がサービスで選べるようで味玉を選択し出来上がりを待ちます。配膳までは早くランチセットのかしわおにぎりと共に高台越しに受け取った丼から早速スープを頂くと豚骨臭は殆どなく飲み易さはありますが豚骨の旨味に欠けカエシの塩気が強く感じます。麺はデフォでも硬めに仕上げられておりスープの吸い上げもいいもので美味しいものです。具材にいくとチャーシューは肉感も味付けもいいもので機会があればトッピングしてみたくなるもの、木耳は存在感が薄く、サービスで頂いた黒玉は黄身の塩気が強く好みからは外れるものでした。固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。セットで頂いたかしわおにぎりが美味しく機会があれば再訪してみようと思います。
＆Y1C
emi
おうじろう
４門
ラーメン屋になりたい
新規オープンのチラシが事務所に届き早速昼食を取りに訪問です。
オープンサービスで替え玉か味玉がサービスで選べるようで味玉を選択し出来上がりを待ちます。
配膳までは早くランチセットのかしわおにぎりと共に高台越しに受け取った丼から早速スープを頂くと豚骨臭は殆どなく飲み易さはありますが豚骨の旨味に欠けカエシの塩気が強く感じます。
麺はデフォでも硬めに仕上げられておりスープの吸い上げもいいもので美味しいものです。
具材にいくとチャーシューは肉感も味付けもいいもので機会があればトッピングしてみたくなるもの、木耳は存在感が薄く、サービスで頂いた黒玉は黄身の塩気が強く好みからは外れるものでした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
セットで頂いたかしわおにぎりが美味しく機会があれば再訪してみようと思います。