右京
ワキ汁背油濃いめで！
ともひ２
コウスケ（雑種；18歳）
928GTS
コメント
会長こんばんは！森田屋にほんといらっしゃるのですか？
その時はご一報を！北関東の兵隊を連れて行きます(爆）
まってますよ〜楽しみで〜すｗ
328GTB | 2007年1月27日 20:48始めまして、アケボノと申します。うえだのコメント読ませて頂きました。実は私も椎茸が天敵なんです。キノコは大好きで、シーズンになると山に入って天然キノコを採るくらいなのですが、椎茸だけダメなんです。味は勿論、食感や匂いも全てダメ！！物心がついた頃から存在そのものが許せないほどのアンチ椎茸になってしまいました。
ラーメンの出汁に椎茸⇒許せません。 お吸い物に椎茸⇒許せません。 煮物に椎茸⇒許せません。 椎茸の天ぷら⇒許せません。 生椎茸だろうと、干し椎茸だろうと、どんこだろうと、国産だろうと、中国産だろうと許せません。
もし他にも椎茸を出汁に使ったラーメンがあったら教えて下さい。絶対に近寄りません。よろしくお願い致します。
アケボノ | 2007年1月27日 22:05
★ラーメン連食埼玉新座市・東京東大和市
7日ぶり5回目
限定カレー食べに。10時45分に到着。
今日も開店はピッタシじゃなく15分遅れて開店。
カレー券購入しようとしたら表記無し。
聞くとかきみそスペアリブの食券を購入するみたい。
かきみそか、カレーなのかを食券を渡す時に言えば大丈夫。
表面は挽肉と共に濃い茶色のペーストされた物が載って。
特濃魚介豚骨ラーと一緒のドロリとした味わい。
ゼラチンがたっぷりで美味しいです。
魚介素材は入れてないそう。
ペーストされたカレーと表面に掛けられているラー油を混ぜ混ぜ。
ドロリしたスープに濃厚なカレーは美味しい。
途中に大ッキライな椎茸の味わいが強くなって(+_+)
刻みニンニクはアクセントが付いていいですね。
具の手羽先自体は柔らかくて美味しい。
麺はうどんの麺みたいでツルモチで歯応えがあり。
カレーは明日で終了です。