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鶴ヶ島の有名店が昨日、移転開店さきほど初訪です11時20分到着で、店内には先客2名まだあまり知られていないのかと、券売機で迷っているうちに続々と後客席についたころには外待ちまで出る状況でした店内には豚骨と煮干が混ざったにおいが立ち込め、ちょっと鼻をつきます待つこと10分、大きな丼に並で250ｇの大盛ラーメン到着ですまずはスープをひとくち･･･甘い･･･ちょっと甘すぎます麺は柔らかめに茹でられたモッチリしたもの厚いバラロールチャーシューはそこそこですが、メンマや味玉は仕事がされていないような印象とにかく甘いので、途中でおろしニンニクや醤油ダレを入れてみました元もとの醤油ダレが甘いようです自家製麺、無化調、Ｗスープと人気店に必要な要素が揃っているのですが、残念ながら個人的には評価できないです
三日月
北崎ウンターデンリンデン
二ックネーム
928GTS
雨垂 伊砂
べーすめん
鶴ヶ島の有名店が昨日、移転開店
さきほど初訪です
11時20分到着で、店内には先客2名
まだあまり知られていないのかと、券売機で迷っているうちに続々と後客
席についたころには外待ちまで出る状況でした
店内には豚骨と煮干が混ざったにおいが立ち込め、ちょっと鼻をつきます
待つこと10分、大きな丼に並で250ｇの大盛ラーメン到着です
まずはスープをひとくち･･･甘い･･･ちょっと甘すぎます
麺は柔らかめに茹でられたモッチリしたもの
厚いバラロールチャーシューはそこそこですが、メンマや味玉は仕事が
されていないような印象
とにかく甘いので、途中でおろしニンニクや醤油ダレを入れてみました
元もとの醤油ダレが甘いようです
自家製麺、無化調、Ｗスープと人気店に必要な要素が揃っているのですが、
残念ながら個人的には評価できないです