１１／２０（土）夜訪問

☆☆￥50値下げしてハードルが下がった。スープは胡麻の風味が強く、辛さ・動物系の旨味とマッチして美味。麺も良し。
★麺量が寂しいのに大盛りが無くなった点。具も寂しくなった。

マーラー麺が￥800から￥750に値下げ。
どう変化したのか確認のため訪問。（前回のレビュー→http://ramendb.supleks.jp/score/268378）


10:03p.m.お店に到着。
先客２後客４
辛さは５段階の真ん中で、山椒は少なめで。
足りなければテーブルに辣油、山椒があるから調整可能。

10:09p.m.料理到着。
前回よりニラ・胡麻が少なく、具が若干寂しくなっている。
値段を安くしたので仕方無しか。
スープは…
適度な辛さ。
動物系とマッチして美味。
これは前回と変わらず。
スリ胡麻と芝麻醤による胡麻の風味が非常にいい。
このあと山椒と辣油を加えて味を調整して楽しんだ。

麺は加水の低いストレート細麺。
ほっこりして美味。
130g程度か。

値段が￥50下がったことはありがたい。
個人的に非常に好みです。
ただ、初めて食べる方は山椒は少なめか入れない方がいいかもしれない。
かなりの痺れが来る。
テーブルにある山椒で自分で調整するのがオススメ。
安くなったことで加点、具が寂しくなったことで減点。
前回と同点の83点。
ごちそうさまでした。


893杯目