７００円也
初訪、24時前の入店。先客６名、後客５名。
入って右の券売機による食券制。ご夫婦らしき２人体制。
お冷やは、奥様が出してくれてお替りは卓上ポットにてセルフ。
アイテムは、ニンニクチップ・胡椒・一味・餃子３点調味料。

「味噌」予定でしたが、「醤油」が人気っぽかったので路線変更ｗ
大盛は設定してなかったり、〆のご飯類も売り切れ。
しっかりめに食べようと思っていたのに、ちょっと誤算でした（苦笑）
おまけに登場した丼は小っちゃいですね～。
いや、“お洒落”と言わねばイケないのでしょうｗ

清湯系醤油スープ。動物系と魚介系がバランス良くまとまり、軽快な旨みが出ている仕上がり。
カエシの塩梅なのか、コクのあるスタイルが特徴的で、「ちゃぶ屋」さんに近い雰囲気を感じましたね～。
諸々を見てもその思いはより強くなってきますが、何か関係があるのかな??揚げネギが香ばしいアクセントです。

細ほぼストレートの麺は、強い主張は無いものの、適度なリアクションがあってスープに確り馴染んでいますね。
具材は、チャーシュー・細メンマ・海苔。青ネギ・白髪ネギ・糸唐辛子。

最後に、ニンニクチップを投入。チョイとパンチが出て、〆の好い変化でしたよ～。
とは言いながら、チップがスープで“ふやける”まで少々時間がかかりますのでご留意をｗ
最後、お口直しにルイボスティーを提供してくれますので、完食後少し待ちましょう！

ごちそうさまでした。完成度の高い、スタイリッシュな１杯でしたね～。
予習不足につき、イメージとは違ったタイプでしたが、味わいに満足することができました。
量的には然程多くはないので、連食向きかと思われますｗ