Item: めん屋 一期一会
Rating: 72
Author: らーめんじじぃ

72点

14:08「豚喜」に到着するも店早仕舞い･･･
ならばと「道」へ向かうが･･･
30人以上の並びで回転もあまりよくなさそうだったので断念。
でっ･･･何故だかここに漂着･･･？

先客4人でなかなか元気な店員さん2人体制。
店内は薄暗く、なにやら微妙なニオイが漂っていますが･･･
良く分かりません。
発注から6分ほどで着らー。
トロリスープをひとすすり熱々でなかなか濃厚です。甘トロですが若干角がある感じでゴクゴクはいけないですねぇ～。
麺の茹で加減は良くスープ絡みはまずまず。
チャーシューも軽く炙っていてトロホロで好みに近い味です。
メンマ、浅葱はそれなりに･･･玉葱の微塵切り～はちょっとしたアクセントになって良いかもしれません。
ご馳走様でした。