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限定の塩とんこつ目当ての訪店。先客2名､後客5名と意外な混雑ぶりです。お腹が減っていたけどメニューにご飯ものは無し。このメニューはキライな替玉(70円)制だし､合わないとは思ったけどスペシャルトッピングで味玉､叉焼､海苔､メンマ､ワカメをプラスする事にしました。スープは薄い茶褐色のビジュアル。魚粉らしきものがのっていたので摘むと胡麻の風味が強い粉状のもの？でした。豚骨は薄めに感じます。タレは濃い目で舌よりも喉にきました。紅生姜の酸味は良い感じです。スペシャルトッピングは明らかに失敗でした。スープはぬるくなるし､ワカメは合いませんｗ麺は博多っぽい細ストレートタイプ。具は薄く軟らかい叉焼2枚､味玉､メンマ､ワカメ､紅生姜､大量の青葱。3月に移転をする予定らしく､常連さんらしき人達と話し込んでいました。
nga
けんさん
限定の塩とんこつ目当ての訪店。
先客2名､後客5名と意外な混雑ぶりです。
お腹が減っていたけどメニューにご飯ものは無し。
このメニューはキライな替玉(70円)制だし､
合わないとは思ったけどスペシャルトッピングで
味玉､叉焼､海苔､メンマ､ワカメをプラスする事にしました。
スープは薄い茶褐色のビジュアル。
魚粉らしきものがのっていたので摘むと胡麻の風味が強い粉状のもの？でした。
豚骨は薄めに感じます。タレは濃い目で舌よりも喉にきました。
紅生姜の酸味は良い感じです。
スペシャルトッピングは明らかに失敗でした。
スープはぬるくなるし､ワカメは合いませんｗ
麺は博多っぽい細ストレートタイプ。
具は薄く軟らかい叉焼2枚､味玉､メンマ､ワカメ､紅生姜､大量の青葱。
3月に移転をする予定らしく､常連さんらしき人達と話し込んでいました。