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「中華そば 700円」@中華蕎麦 蘭鋳の写真平日14時前に入店。

先客1名、後客1名。
中華そばを注文し、5分程で着丼。

スープは、やや濃い目の色合いで若干濁りがある。味は、魚介のえぐみが感じられるもののそれが特徴となりおいしい。

麺は、ストレート系の細麺で、茹で加減も良くおいしい。

唯一、価格設定がやや高く、味・量とのバランスを考慮するとどうしてもこの点数になります。
ごちそうさまでした。

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