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55点
鮭冬葉塩[その他/塩]
弟子屈 東京大森店（東京都大田区）ファンキー二木

「鮭冬葉塩」@弟子屈 東京大森店の写真地元大森です!しかしほとんど地元で遊ばない私です。今回は駅近くの病院に行った帰りに寄ってみました。こぢんまりしたお店ですね。2階もあるみたいですが1階のカウンターに着きました。店員さんが一人で切り盛りしてます。出てきたラーメンには大量のキャベツが乗ってます。あっさりとした鶏ベース?の優しいスープですが食べ進むうちに具の鮭フレークの塩分がスープに溶け少ししょっぱめになります。中太のちじれ麺が良く絡みます。バランスは良いんですが私的に味のインパクトに欠けるでしょうか?

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