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頼んだラーメン:醤油ラーメン@580円+味玉子@100円所謂、家系に近いと思われるスープ。げん骨・鶏がらの動物性出汁に魚介出汁を併せたものとの事。使用銘柄が全部書き出されていました。とっても飲みやすくて美味しい!(* ̄∇ ̄*)癖がなく、全部飲み干しますたw保土ヶ谷の「寿々喜家」さんに近い出来栄え!!麺は中太で、特に茹で上がりの注文もしなかったのですが、僕の好みは細めんなので、可もなく不可もなくですw味噌にこの麺なら良く絡んで合うんじゃないでしょうか。。。次回、味噌を頂いてみようと思います(`・ω・´)vトッピングは海苔が2枚と薄くて小さい(泣)チャーシュー一枚。。。味は普通でしょうか?チャーシュー麺を頼むことはないでしょうね(笑)それに、もやしです。味玉子はなかなかグッドです(`・ω・´) いい半熟加減と丁度いい加減の旨みでした!ねぎがちょっとしか乗ってこないので、トッピングしたほうがいいかもですwあと、やはりメンマは欲しいですね。。。「吉村家」さんの影響でしょうか?キャベツやら何やらと、訳わからんトッピングメニューはいらないから、めんまを!(笑)細麺も選べてメンマのトッピングがあり、チャーシューにもうちょっと力を注いだらかなりいけてるラーメンになるでしょう!
所謂、家系に近いと思われるスープ。
げん骨・鶏がらの動物性出汁に魚介出汁を併せたものとの事。
使用銘柄が全部書き出されていました。
とっても飲みやすくて美味しい!(* ̄∇ ̄*)
癖がなく、全部飲み干しますたw
保土ヶ谷の「寿々喜家」さんに近い出来栄え!!
麺は中太で、特に茹で上がりの注文もしなかったのですが、僕の好みは細めんなので、可もなく不可もなくですw
味噌にこの麺なら良く絡んで合うんじゃないでしょうか。。。
次回、味噌を頂いてみようと思います(`・ω・´)v
トッピングは海苔が2枚と薄くて小さい(泣)チャーシュー一枚。。。
味は普通でしょうか?チャーシュー麺を頼むことはないでしょうね(笑)
それに、もやしです。
味玉子はなかなかグッドです(`・ω・´)
いい半熟加減と丁度いい加減の旨みでした!
ねぎがちょっとしか乗ってこないので、トッピングしたほうがいいかもですw
あと、やはりメンマは欲しいですね。。。
「吉村家」さんの影響でしょうか?キャベツやら何やらと、訳わからんトッピングメニューはいらないから、めんまを!(笑)
細麺も選べてメンマのトッピングがあり、チャーシューにもうちょっと力を注いだらかなりいけてるラーメンになるでしょう!