kongohrikisi27
ラーメン ばっさー
ぎん
5階惣菜売場
たあ
麺パイチン
コメント
ども～
お！提供していましたかぁ～
しかも高得点で追随が楽しみになってきました！
レポ、サンキュウですｗ
ユー坊 | 2010年12月7日 17:01KMです。
タイ料理風のようですね。
甘辛酸とココナッツミルクですよね。
味ははっきりしていて、分かりやすいのではないでしょうか。
タイに行った時を思い出します。
とにかく辛いのはカラカッタです（笑）。
KM | 2010年12月7日 18:29ユー坊 さん
こんばんは。
コメントありがとうございます。
山口のお店、美味しそうでしたよ。
たまに行くんですが機会があれば行きたいですね。
kongohrikisi27 | 2010年12月7日 20:10ＫＭ さん
こんばんは。
コメントありがとうございます。
>> 味ははっきりしていて、分かりやすいのではないでしょうか。
そうなんです。味の変化があり新しい楽しみ方も発見できました。
ジャンクさもあって自分に合いました。
kongohrikisi27 | 2010年12月7日 20:12こんばんは。
グリーンカレー味なんですか？
そのグリーンカレーを食べたことが無いもんで、
想像できません。
でも普通のつけ麺とは、大分違うんでしょうね。
ayashi | 2010年12月7日 21:14こんばんは。
おぉ、スゴイ高得点！
でも、グリーンカレーですかぁ。
僕は舌がおこちゃまなので、複雑な味は理解できないんですよね･･･。（＾＾；
でも、kongohrikisi27さんが95点を付ける一杯、食べてみたいです！
おさっても | 2010年12月7日 22:45どうもです！
グリーンカレーのつけ麺なんですねぇ～ｗ
てっきり麺にほうれん草でも練り込まれて
緑色なのかと思いました（笑）
辛くて酸っぱいのは苦手ですが、
たまに刺激を求めたくなりますね！
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月8日 03:46ayashi さん
おはようございます。
グリーンカレー旨いですよ！
甘辛酸と変化していくんですが、
ココナッツミルクの甘さが賛否を
別けると思います。
ある意味でもジャンクでしたよ。
kongohrikisi27 | 2010年12月9日 11:32おさっても さん
おはようございます。
そんなに複雑じゃないですよ。
駄舌な僕でもわかったぐらいですから（笑）
スタッフさんもほのぼのされてるし
居心地もいいですよ。
kongohrikisi27 | 2010年12月9日 11:38つくし野ラーメン隊一号 さん
おはようございます。
麺にほうれん草とはサスガですね！
着眼点が。
そこまでは辛くなかったと思いますよ。
食べてもらいたいです。
kongohrikisi27 | 2010年12月9日 11:47kongohrikisi27さん、こんにちは。コメントありがとうございます。
> 馬のゲンコツですか、驚きですね。
スープの温度が下がってくると、風味がよりハッキリしてきます。
なかなか硬派な味で、私は好みでしたね。
ところで「入船食堂」のグリーンメン、
> 魚醤のアジアン的な匂いと、ココナッツミルク（？）が入ってるせいかふわ～と広がる甘さが特徴的。
いやぁ～～、個人的には完全にストライクです。さらに、
> 生姜かセロリだと思うんですけどホロ苦さが◎
東京の店も根性入れて、ここまでやって欲しいですよね。
では！
miles | 2010年12月20日 22:53
二回目 夜の部で伺いました。
最近、お知り合いになれた ユー坊 さんは既にご存知でした。サスガです。
仕事も終わり「混んでるかなぁ」と心配しながら暖簾をくぐると一組だけ。
「ラッキー！」とばかりに、明るめの席を探して着席しメニューに目を通しました。前よりある程度決めてたんですが品数が多いから迷います。しかし、ここは初志貫徹！やっぱりこれにしよう。
オーダー後しばらく待ちます、太麺のため多少待ち時間はあるものの店内の棚にはたくさんの漫画などがあるから困りませんし、ガンダムなどのフィギュイアもありドレッド店主さんの趣味もちらっと覗かせてますｗいいセンス、次回ぐらいに話しかけてみよう。
後客で混み合ってきた頃に登場しました。
うほっ！これは旨そう。
ネーミングの通りにタイのグリーンカレーを彷彿とさせます。薄く斜めにカットされた茄子、パプリカやピーマンが入っててお肉は鶏肉で軽くニンニクの風味付けがされてますね。一口ぺろっとスープをいただくと甘く、辛く、さいごに酸っぱいという感じ。魚醤のアジアン的な匂いと、ココナッツミルク（？）が入ってるせいかふわ～と広がる甘さが特徴的。生姜かセロリだと思うんですけどホロ苦さが◎ 甘辛酸の変化が楽しい一杯。麺の上には、砕いたマカデミアナッツがトッピングされ食感の楽しさとジャンクさが演出されてます。麺は加水が高く、少しヌメリがあって腰もやわらかい縮れ麺です。が、とてもグリーンカレーに合ってます。でもここは、好みは別れるところでしょうけどね。
忙しくなってたんで、替え玉の追加は最後の方になっちゃいましたが、冷めてしまったスープも温め直してくれました。こういう気遣いが嬉しい限り。キレイに食べ切って、とてもご馳走様でした。スープ割できるのかな。帰りの後味はずっと口中酸っぱかった。