「女性客殺到？！遂に究極のコラボメニュー登場・・・」by TATSUYA KAWAGOE


昨日は早朝からのお仕事に加えまして、職場で忘年会が行われまして、３次会まで参加してしまいました。地元、蒲田駅周辺とはいえ深夜２時近くまでの深酒は疲れた体にはズッシリと応えてしまいます。

プロローグは置いておきまして、なんかコラボとか限定とか何でもアリ的なコチラのお店、「らあめん花月嵐 大森町店」に伺ってまいりました。私事ながら、割と近所ではございますが今回初訪問でございます。別に避けていた訳ぢゃないんですが、直近にhimaさんがレポートされたのと、偶然にも折込チラシでサービス券が入っておりましたので訪問するに至りました。近所にあると訪問が先延ばしになっちゃうって事ありますよね？まさに、そんなイメージです。

入店後、左手の券売機にて表題の品を購入してテーブル席に座ります。しばし、キョロキョロと挙動不審気味に店内を観察しながら待つことおよそ６分少々でご対麺です。

店内のリーフレットによりますと・・・

①三種類の味噌を配合。そこに川越シェフ考案の生クリームが入り、従来の味噌ラーメンにはない、斬新なイタリアン味噌テイストの冬にぴったりなスープが完成。（←そのまま抜粋）

なるほど！確かに生クリームが入ってマイルドな仕上がりには感じますよ～。ただ、言われなければ分らないかも！

②麺・・・断面が正方形の太麺。濃厚なイタリアン味噌テイストのスープに調和した食べ応えのある麺。（←そのまま抜粋）

へ～ぇ！なるほど、茹で加減は硬めに上がっておりまして好みですが、スープスパゲティを食べているような印象は否めません。

③具材・・・牛豚の合挽き肉に幾つものソースと無塩バターによって「ボロネーゼバター」が完成。川越氏ならではの優しい味付け。イタリアンでよく使われるルッコラの千切りを入れて、苦味を与え味にしまりを出している。（←そのまま抜粋）

へ～ぇ！なるほど、なんかよくわからないままに食べちゃったそぼろ肉。なんか少なかったなぁ～。たぶん大さじ一杯程度じゃないかな？せめてレンゲ１さじ位は入れて欲しかったなぁ。
葉っぱの正体はルッコラ？？って良くわかりません。別に苦味があるわけでもなくほんとにこの葉っぱって必要なの？ってイメージですね。
他に、茹でたキャベツ＋モヤシ、コーン、とサービスの味玉が入っておりました。味玉はやや薄めの味付けですが黄身がトロ～りして美味しかったですよ。

そもそも、コチラの品物は、テレビの「お願いランキング」で１位に輝いた、「黄金の味噌ラーメン」をベースに開発がスタートされたそうです。
でも、その「黄金の味噌ラーメン」の存在自体を知らないんですけど！（爆）

総合的に判断して、可も無く不可も無くといった印象。券売機には「大盛り不可」と書いてあったことから、想像ですがもしかしてセントラルキッチンで作られたものを各店舗で温めなおしての提供？とすら勘ぐってしまいました。

結局、最後は禁断の壷ニラを使って味変。。。
「僕の味噌ラーメン」を勝手に「私の味噌ラーメン」に変えてしまいました。
彼らの開発は壷ニラで一瞬のうちに壊されてしまったことでしょう。
ゴメンナサイね。。。

近所なので、グッとくるコラボや限定が登場したら訪問してみるかも・・・でした。

ご馳走様でした。