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UMA(ユーエムエー) ☆☆☆.7(西武立川) 極MEGAつけ麺850円 トレーラーハウスで営業中 極MEGAつけ麺戴きました。麺は角中太ストレートで少し長めの多加水麺なので喉ごしツルツルです。つけ汁は蓋の様にパイが被さった例の物で魚介と動物系のWスープですがあまり粘度がなく麺に絡んでこない為、啜っても味が持ち上がって来ませんでした。卓上に是非、一味か七味が欲しいところです。スープ割はお菓子のオットットみたいなものが浮いていて、何かの香味葉が足されました。これは中々美味しかったです。もっとつけ汁が濃厚な方が麺に絡んで合うのではないでしょうか? http://blog.livedoor.jp/d52001037/
極MEGAつけ麺850円 トレーラーハウスで営業中
極MEGAつけ麺戴きました。
麺は角中太ストレートで少し長めの多加水麺なので喉ごしツルツルです。つけ汁は蓋の様にパイが被さった例の物で魚介と動物系のWスープですがあまり粘度がなく麺に絡んでこない為、啜っても味が持ち上がって来ませんでした。
卓上に是非、一味か七味が欲しいところです。
スープ割はお菓子のオットットみたいなものが浮いていて、何かの香味葉が足されました。
これは中々美味しかったです。
もっとつけ汁が濃厚な方が麺に絡んで合うのではないでしょうか?
http://blog.livedoor.jp/d52001037/