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「とんこつ味噌らーめん+煮たまご」@麺屋 まつきの写真濃厚なとんこつに味噌味のスープで、一口目の印象は持つ煮込みのような味。メニュー名にとんこつ味噌と書くだけあり、しっかりと豚骨の味が味わえる。初めのうちはいいが、食べるに連れて豚骨の濃厚さと味の濃さにやられてしまう。
麺はもっちりとしてプリッとした太麺。これが濃厚なスープとよく合い実にうまい。食感もとてもいいので食べ応えもバッチリ。具のモヤシも大量にあるのでかなり腹が膨れるメニューだ。
チャーシューはもやしの下に隠れている。結構大きめだがもっさりとした食感であまり好きではない。煮たまごはクーポン券を使用。かなりの半熟だがあまり味は染みていなくてこれもあんまりタイプではない。
トータルとしてマイルドな口当たりなのだがかなり満腹感があった。濃厚な豚骨味噌ってことで若干「くるり」に印象が近い気もした。

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