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JR大津駅から徒歩で訪問。思っていたよりも近かったです☆RDBでも評価が高く、県外にいてもその名を耳にする有名店なのに19時45分頃に訪れた時には先客は無し。後客は1組でした。ちなみに大将は不在のようでした・・・。店名にもなっている「幻の中華そば(680円)」を注文しました。見た目からは想像出来ないあっさりスープで飲みやすかったです☆今まで食べた醤油ラーメンの中ではかなり好みで美味しい方だと思います!麺は細い全粒粉麺で、”ラーメン”というより”そば”という感じでした。ただどちらにしろ啜りやすくて美味しかったです。具はチャーシュー2枚、メンマ2枚、海苔1枚です。チャーシューは大きく柔らかでトロトロでしたメンマは分厚くてコリコリの食感でした。以前「中華蕎麦 とみ田」で食べたメンマ(http://ramendb.supleks.jp/score/219502)の次に好印象です☆海苔は味付け海苔で普通でした今回は「スープ」、「麺」、「メンマ」が印象に残りました。またいつか機会があれば違うメニューを食べてみたいですね。
RDBでも評価が高く、県外にいてもその名を耳にする有名店なのに19時45分頃に訪れた時には先客は無し。後客は1組でした。ちなみに大将は不在のようでした・・・。
店名にもなっている「幻の中華そば(680円)」を注文しました。
見た目からは想像出来ないあっさりスープで飲みやすかったです☆今まで食べた醤油ラーメンの中ではかなり好みで美味しい方だと思います!
麺は細い全粒粉麺で、”ラーメン”というより”そば”という感じでした。ただどちらにしろ啜りやすくて美味しかったです。
具はチャーシュー2枚、メンマ2枚、海苔1枚です。
チャーシューは大きく柔らかでトロトロでした
メンマは分厚くてコリコリの食感でした。以前「中華蕎麦 とみ田」で食べたメンマ(http://ramendb.supleks.jp/score/219502)の次に好印象です☆
海苔は味付け海苔で普通でした
今回は「スープ」、「麺」、「メンマ」が印象に残りました。
またいつか機会があれば違うメニューを食べてみたいですね。