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毎年恒例の正月限定。今年は希少な鯖を使った醤油清湯系です。約５分で着丼。見た目はシンプルな中華そば風です。まずはスープを… なるほど鯖の香りが微かにする煮干し味で非常にあっさりとしてます。ややパンチ不足かな～ 麺は細麺で蕎麦のようでやや柔らかめです。それにチャーシュー２枚とメンマ、葱、柚がのっかってました。全体的にはあっさりとした優しいラーメンです。スープも残さず完食です。正月３が日休まず鯖の醤油、塩、塩白湯と限定３連発、ご苦労様です。店主さん体にはくれぐれも気をつけてください。今年も毎月の限定楽しみにしています。
k.k
わた
nga
毎年恒例の正月限定。今年は希少な鯖を使った醤油清湯系です。約５分で着丼。見た目はシンプルな中華そば風です。まずはスープを… なるほど鯖の香りが微かにする煮干し味で非常にあっさりとしてます。ややパンチ不足かな～ 麺は細麺で蕎麦のようでやや柔らかめです。それにチャーシュー２枚とメンマ、葱、柚がのっかってました。全体的にはあっさりとした優しいラーメンです。スープも残さず完食です。正月３が日休まず鯖の醤油、塩、塩白湯と限定３連発、ご苦労様です。店主さん体にはくれぐれも気をつけてください。今年も毎月の限定楽しみにしています。