平日の19時に訪問。当サイトではかなり評判がよく、並ぶのを覚悟していたが、先客は3名のみ。半分屋外と言ってもいいようなカウンターに座り、つけめんをオーダー。

この寒いのにつけめんか・・・とも思ったが、まあいいか。待つこと約10分。白濁したつけ汁と麺が出てきた。

麺は太く、やや縮れている。わかりやすく言えば、六厘舎の麺をスリムにしたような色・つや・食感である。この麺はかなりいい。
つけ汁については、個人的には不満足。かすかな酸味と辛味があるのだが、味の焦点がぼけているように感じた。換言すれば、よくわからない味だ。だから、旨いのか不味いのかもはっきりしない。また、つけ汁と麺との相性についても、いささか疑問である。この麺には、つけ汁がいささか役不足のように感じられる。
つけ汁の中に沈む鳥肉も、切り方が細かすぎるし、特に旨いわけではない。
最後にスープ割を頼んだが、単につけ汁が薄まっただけで、味の変化も深みも旨みも感じられなかった。

こんなことなら、つけめんを頼むんじゃなかったと強く後悔し、店をあとにした。次回訪問時は、塩玉らーめんを頼んでみることにしよう。