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コメント
SRIDE-眼鏡さん、こんばんわ!
ここのラーメンは文句なく美味しいですよね。
>昔懐かしい が謳い文句のようですがこの味が20年前に世に出ていたとしたら革命的と言えるのではないでしょうか?
全く仰る通りだと思います。
実際は昔懐かしさを掘り起こすようなエッセンスを満載して狙って作られた最新のラーメンなのではないかと思います。
麺々公平 | 2011年1月10日 23:16うーむ、やはり下前商店の師匠だけありますね。
駐車場をみつけるのが大変そうなのが唯一の難点か。
hanawa | 2011年1月11日 16:48麺々公平さん、hanawaさんこんばんわ!
亀レスすみません;
このあたりのラー食は自動車では行きづらいですよね。
大桟橋の駐車場以外だと日本大通りより関内側まで行かないとコインPはなさそうですし。
この日は原付でしたが寒くてキツかったです;
下前商店も一度行ってイマイチ評価のままなので再訪せねば。
SRIDE-眼鏡 | 2011年1月12日 22:20
SRIDE-眼鏡
千年
LISAmoREEDUS(半麺)
えーす
Moon0417
尼茶(血圧やや良化^^;)





ビニールシートで囲われた簡易的な造りの店舗に驚いたが中へ入ってみると意外としっかりした造りで暖房もしっかり効いていてポカポカと暖かい。
レビューで良く話題に挙がる犬くん(さん?)もずっと寝ていて良い感じの癒し空間を演出してくれました。
甘口のスープで鶏ベースのようだが色々な出汁が効いていて深みもコクもある。
このスープ美味しい!コショウをかけた時の反応もいい!
昔懐かしい が謳い文句のようですがこの味が20年前に世に出ていたとしたら革命的と言えるのではないでしょうか?
下前商店と比較するとスープの味が濃くてこちらの方が好みです。
チャーシューはピンク縁のタイプにしては脂身もあって美味しかった。
スープは凄く美味しくチャーシューはまあまあ、他は至って凡庸という感じです。
特にノビ足の速い麺が残念。
見た目にノビ易そうなので急いで食べたがやはり最終的にはノビきってしまいました。
スープが美味しいので再訪して他のラーメンや炒飯なんかも試してみたいと思います。
[備考]
具→ワンタン5ケ、チャーシュー2枚、水菜、薬味ネギ、ナルト1ケ、メンマ
60点+スープ15点+チャーシュー2点=77点也。