Item: ザ・ラーメン屋
Rating: 90
Author: ネギ

90点

ネギ

　久しぶりに訪れました。今日は同僚とです。休みの日ということもあってほぼ満席でした。同僚がのり玉ラーメンを頼んだので、私は野菜ラーメンを注文しました。野菜は初めてですね。
　もやし、ニンジン、青物、ねぎのほか、刻んだニラとセロリが入っていました。セロリの食感はアクセントという感じですね。細麺に、鶏がらの出汁が利いた塩ラーメンといった雰囲気です。タンメンではありません。肉類はまったく入っておらず、ダイエットとラーメンを両立させるにはいいかもしれません。
　いずれにしても、いい意味で枯れているというか、淡白といいますか。ここのラーメンはどれもそうですが、余計なものが一切入っておらず、無駄なものも入っていません。上質かつ上品な、大人のラーメンです。また好きになりました。