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初訪問。日暮里近辺で道に迷っていると偶然こちらのお店の前を通過、未訪店だった為に昼食を取りに訪問です。開店時間を過ぎたばかりの店内に先客は無く表題の食券を券売機で購入しランチタイムのサービスで味玉を選択し出来上がりを待ちます。暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと辛さと粘度は薄めですがスパイス感が良く食欲をそそります。薬味として入った玉ねぎとスープの相性がよく無料トッピングで増す事もできるようです。麺にいくとデフォでも硬めに茹で上げられておりスープの吸い上げよく食感を楽しみながら美味しく食べ進める事ができます。具材いくとトッピングした肉は豚か鶏を選択できるようですが店員さんから何のアナウンスもなくこちらから言わないと豚が入ってくるようです。トッピングした分も含めて肉は小振りですが肉感よくスープに沈んでいた為かカレーとよく馴染み脂の臭みを隠しているので美味しく頂けます。メンマは食感はいいものの味付けがカレーには合わないもの、サービスの味玉は黄身の蕩け具合がよく好みに近いものでした。固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。後半少し飽きがきてしまいましたが、そのあたりは無料トッピングの玉ねぎを使えば解消すると思います。再訪の機会があれば今回食べる事のなかった鶏チャーシューを頂いてみようと思います。
こんばんは! 以前は「麺屋 もとまる」だった場所ですね。閉店した お店の二郎インスパイアは好きだったのですが、、 またトレンドを追って(?)肉そばのお店に変わりましたね。 微妙に気になっているお店なので、訪問してみたいと 思います^^
日暮里近辺で道に迷っていると偶然こちらのお店の前を通過、未訪店だった為に昼食を取りに訪問です。
開店時間を過ぎたばかりの店内に先客は無く表題の食券を券売機で購入しランチタイムのサービスで味玉を選択し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと辛さと粘度は薄めですがスパイス感が良く食欲をそそります。
薬味として入った玉ねぎとスープの相性がよく無料トッピングで増す事もできるようです。
麺にいくとデフォでも硬めに茹で上げられておりスープの吸い上げよく食感を楽しみながら美味しく食べ進める事ができます。
具材いくとトッピングした肉は豚か鶏を選択できるようですが店員さんから何のアナウンスもなくこちらから言わないと豚が入ってくるようです。
トッピングした分も含めて肉は小振りですが肉感よくスープに沈んでいた為かカレーとよく馴染み脂の臭みを隠しているので美味しく頂けます。
メンマは食感はいいものの味付けがカレーには合わないもの、サービスの味玉は黄身の蕩け具合がよく好みに近いものでした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
後半少し飽きがきてしまいましたが、そのあたりは無料トッピングの玉ねぎを使えば解消すると思います。
再訪の機会があれば今回食べる事のなかった鶏チャーシューを頂いてみようと思います。