予想外のアッサリ醤油。麺が見えない程に肉で覆われた見た目のインパクトに比べ、ちょい拍子抜けです。とは言え、ほんのり魚介風味が合わさったスープはよくよく味わうと悪くない。逆にこれくらいのおとなし目で優しいスープの方が滋味深く味わえてよろしいですw

麺も四角断面細ストレートのプッツン歯応え系で、これが素晴らしくスープと合う。さすがの浅草開化楼麺です。
更にランチサービスの麺大盛りは嬉しいサービスでした。量的にも満足。

た・だ・し・・・豚のチャーシュー・・・パッサパサ。出汁のできった出涸らし肉って感じです。こういうのが好きな人がいるのかな～・・・ごめんなさい。
鶏チャーシューの方は大丈夫でした。また味玉や清涼感あるネギのセンスもOK。
メンマは業務ぽっかった。

トータル、看板である主役が残念ラーメン。
夜はお酒が飲めるみたいですから、〆に普通のデフォラーメンをいただくんだったらかなり使えるんじゃないですかね～
3月いっぱい有効の肉トッピング無料券も戴いたんですが・・・誰かにあげますw