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志木『うえだ』からの連食。次はしおらーめんとのことで訪問。
日曜15時半待ちなし。あんだけ待って食べたうえだがにっくい(笑)

券売機にて『肉しおそば880円』を購入。すごい広いのと新しいのかとても綺麗でオシャレ。
上品な店造り、BGMもオサレ。塩の香ばしい匂い。店員は3名。接客もよい。

5分ほどで着丼。器も凝ってる。オサレ。白い透明なスープにチャーシュー、そぼろ!?かいわれが添えられてあり上品。

いざスープからいただく。
透明な塩のスープは口当たりがよくするする飲める。ちょいと薄味かな。少し物足りない

具はチャーシュー4枚、そぼろ、メンマ。チャーシューはうまい。メンマ普通。かいわれ大量すぎるわ。

麺は極細麺。ん~スルスル入るのはいいが食べ応えがなく自分的にはあまり合わなかった。

総評
上品な塩ラーメン。雰囲気がいいのとカップル若者はいいかも。自分には少し物足りないかも。

ごちそうさま

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