Item: 雪濃湯
Rating: 78
Author: バーディー

78点

1月12日　12時　訪問

10年くらい前に食べて癖になった牛骨らーめん　その後狂牛病問題で食べれなくなったあのらーめんが食べたいと思っていたら、川崎市の多摩にあることをＲＤＢで発見
近くで仕事があったので早速訪問

店に入ると後客がぞくぞくと来てすぐに満席　人気店の感じです。
ほどなく着丼　10年ぶり再開だなとか思いつつスープを一口・・・？
期待ほどの旨みを感じない。
期待と思い出が膨らみすぎているのかわからないが、当時はもう少し深みを感じた　　気が・・・
ここ最近は濃厚なスープがあちこちにあるのでそれに慣れてしまっているのかな・・・
でも臭みのない牛骨スープはウマかった。