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和歌山ラーメンも、井出商店もまってく知らないので、先入観なしの感想です。 おいしかったです。店に入ったときの動物臭、いいですね。とんこつの店はこれですよ。臭くないと。そして、どろりとした濃厚スープもよかったです。また、行きたいですね。でもできれば、和歌山で食べたい。本場の水と空気で作ったものを食べたいですね。 閑話休題。和歌山出身の同僚女性（三十代）に井出商店の評判を聞いたら、「知らないです。そんな店。だいたい和歌山にご当地ラーメンなんてないです」との返事。うーん。盛岡出身の女性同僚に、盛岡のソウルフード・じゃじゃ麺の店を聞いたら、「盛岡にじゃじ麺なんてないよ。冷麺やわんこそばは知ってるけど、パンダ屋って何」と言われたのと同じかな。女性に聞いたのが間違っているのか、現地ではそれほど有名ではないのか。うーん。でも、うまいからいいか。
ネギ
わた
ふむふむMK-2
キング
PINCHAN
鷹
おいしかったです。店に入ったときの動物臭、いいですね。とんこつの店はこれですよ。臭くないと。そして、どろりとした濃厚スープもよかったです。また、行きたいですね。でもできれば、和歌山で食べたい。本場の水と空気で作ったものを食べたいですね。
閑話休題。和歌山出身の同僚女性（三十代）に井出商店の評判を聞いたら、「知らないです。そんな店。だいたい和歌山にご当地ラーメンなんてないです」との返事。うーん。盛岡出身の女性同僚に、盛岡のソウルフード・じゃじゃ麺の店を聞いたら、「盛岡にじゃじ麺なんてないよ。冷麺やわんこそばは知ってるけど、パンダ屋って何」と言われたのと同じかな。女性に聞いたのが間違っているのか、現地ではそれほど有名ではないのか。うーん。でも、うまいからいいか。