１／１８ 　　PM12：10　　 店内先客ナシ 　後続１人

仕事の移動中に大魔神
券売機で食券を購入し着席。
ベジポタ系のつけめんは販売終了になったようやね～
近くの大観楼はほぼ満席やったが、ココは相変わらず客が入っていない様子。
スタッフは店主とアルバイトの２人体制、客入りを考慮すると１人でも良さそうな気もするが　…
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒が置かれとった。

７分程でつけめん登場！ …「冷めたら使って下さい」と固形燃料入りの簡易コンロとチャッカマンも添えられた。
スープは少しトロミのあるライトドロンジョ系豚骨魚介スープ。
少し臭みのある豚骨とカツオ君主体のありがちな豚骨魚介スープで、お世辞にも濃厚とは言えんパターンのヤツや～
辛味・酸味は程良い感じだが、甘味が少し強め、全体的にバランスの悪いつけ汁に思える。
油の量はやや多めで、ちょっとグドいね～

麺は中ストレート麺、茹で具合はやや硬め。
絞め具合は良好だが、水切りが少し雑な感じで、温度低下は心配無いが、つけ汁が薄まるっちゅ～のッ
加水率若干低め、パスタのような食感で、つけ汁との絡みもまずまず。
麺量は200ｇ前後と思われる。

具は麺の上にチャーシュー１枚、メンマ、白髪ネギ、カイワレの構成。
チャーシューは柔らかいバラ肉で、ちょっと獣臭が強め。
オメンマはコリコリとした食感、味はまずまず。
白髪ネギとカイワレはなかなかの清涼剤やね～

麺を食べ終えバイト君にスープ割を注文すると…

バイト君：「エッ、スープ割ですか？」
拙者：「アッ、無いならええわ」
バイト君：「ちょっと確認してきます。」

…と言い残し厨房に戻って行った。
１分程経ってラーメンの丼でスープ割が登場！
厨房では店主がバイト君にスープ割についてレクチャーしとったが、ラーメンの丼で提供してる時点でスープ割なんて考えとらん気もする訳だが …？
割スープは少し臭みのある豚骨スープで、なかなか旨かった。

温玉チャー丼はライスの上に細かく刻んだチャーシュー１枚分と温玉が乗っており、どちらかと言えば温玉がメインな感じやったが、ＣＰは妥当かな？

つけめんに関してはズバリ高い。
固形燃料代を含んでも700円台が妥当な気がする～

ＣＰ(-1点)、水切り(-1点) で表記の採点