なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製つけ麺並あつもり」@麺屋 蕃茄の写真21時15分着。
地元の新店SHINOBIRIKAさんが臨時休業。
気を取り直して国分寺市の利休さんに向かうも臨時休業。
今日もツイてないや。
新座に住む高校時代の友人が、「俺、いまは蕃茄でしか麺を食べてないよ」と言うので、コチラヘ。
満席待ち二人目。
ああ…
この値段設定、他の客が食べてる麺つけダレを見ると、あの系統ですね。
ハズレが無いのはわかってるけど、味が想像できちゃうかも?
21時23分着丼。
さて、お味は。
酸味が強い。
基本はあの系統豚骨魚介つけダレだけど、酸味が主張し過ぎかと。
麺は太ストレート。
角切りチャーシューは少量だけど軟らかくて美味い。
メンマ普通。
味玉は黄身が生の普通なゆで卵。
麺上にトマトとキヌサヤ。
この酸味の強さはトマトの酸味なのだろうか?
底に柚子。
スープ割りには三つ葉・・・やっぱりねw
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは(^^)

新店から利休までドライブしたのに臨休・・でさらに練馬ですか!
お疲れさまでした~~!
トマト系食べたことないので、トマトトマトしたの食べてみたいでっす!

mie | 2011年1月31日 15:59

mieさん、こんばんは(^o^)

ありがとうございます。
酸味が強かったですね~
席数多いのですが、全て男性客でした。
しかもオッサン率(スーツ)高い・・・

まちゃはる | 2011年1月31日 20:20