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「あら炊き塩らぁめん+焼きおにぎり 【950円】」@麺屋 海神 吉祥寺店の写真初訪問。
友人と夕食を取りにこちらに訪問です。
22時近い店内は粗満席と盛況を見せ店員さんに案内された席に腰をおろし表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
配膳までは暫く時間がかかりましたが早速スープを頂くと弱めの出汁感に塩ダレが合わさり飲み易さはありますが印象に残るには物足りなさがあります。
麺にいくと柔らかな細麺はスープとの絡みはいいものの、これも同じように印象薄いものでした。
具材にいくと海老つみれは風味よくスープにも良く合う美味しいもの、鶏つくねもあっさりとした一杯の中にあって存在感のあるものでした。
固形物を食べ終えスープの中に焼きおにぎりを投入してから頂くと香ばしい風味が加わり変化を楽しむ事ができました。
ラーメンといく括りの中で、つくねと焼きおにぎりが印象に残ってしまったのは不思議な気分です。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

&Y1Cさん、どうもです!

ここは以前他の方のレビュでも
拝見しましたが、なんともスープの
クリアさに目を奪われますね!
一口啜りたいですわぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月23日 05:57