二郎インスパイアを期待して訪問。
店にはカウンターが無く、テーブル席のみ。最近のラーメン屋としては珍しい。地元民に愛される店を目指しているのだろうか。18:30過ぎに訪問したが、先客は地元の方と思われる親子連れ2名。後客は無し。混むのはもっと遅い時間なのか、それとも平日か。
麺量は200gとのことだったので、無料トッピングは全マシで発注。

出てきたラーメンは、見た目は普通のラーメン。二郎インスパイア的イメージは皆無。山になっていないし、ニンニクもスープに混ぜられている模様。あれ？と思うが食べ始める。
スープは節系の風味が強く、カエシ、豚骨は強く無い。甘みすら感じられる優しい味。これだけだと物足りないの一言だが、小さく刻まれたタマネギ、ニンニクが絶妙のアクセントになっている。辛みとともに、タマネギのシャリシャリした食感が絶妙だ。全体として見事なまとまりを見せており飽きない味となっている。
具は、増していながらも山になっていないモヤシと豚バラのスライス。特筆すべき味付けはされていないが、肉でモヤシを巻きながら食べるといい感じである。
麺は中太の縮れ麺で、茹で加減は良く、柔らかくなりすぎてはいないのだが、詰まったような質感、風味という意味では今一つ。

見た目も味も二郎とは全くの別モノ。だが、これはこれで美味な一杯だった。スープは妙にレンゲが進んでしまう。変に二郎を感じさせる表現は誤解のもとだと思った。