あかいら！
jamira
流星
FUMiRO
タイソン・バージョン中高年ニート
ばちさらだ（さぼり癖）
コメント
こんばんは！
あかいら！さんも行かれましたか。
私も今日昼間行ってきたので後でレビュー載せます。
ポルチーニ岳って標高何メートル？
女性店員さんとの絡みもいつも通りばっちりですね。
イケ麺 | 2011年2月13日 21:42こんばんは。
内容を読んで見ますと、中華麺と中華ワンタン麺との事ですが、
デフォで７５０円となると近所のリーマンは行きづらいし、
平日ライス無料とかないと、行けないですよね。
その辺はどうなんでしょうかね。
ayashi | 2011年2月13日 21:52おはようございます。
内容はいい感じですが、価格が高めですね。
和風ラーメン(５００円)が懐かしいです。
忍者信 | 2011年2月14日 11:25こんにちは。
ほぉ、なかなかキノコ風味の強いラーメンのようですね。
でも、皆さんの評価を見ると、イマイチ評価が伸びないみたいなので、
今のままだとリピーターは獲得できないカンジがしますね。
とりあえず、僕も1回は行ってみます！ｗ
おさっても | 2011年2月14日 11:52きのこフレーバーでライトなスープ・・・
ってことは、上品な私にはピッタリな味に違いない・・・ハズ
みんな７０点台だから早いうちに訪問して８０点つけなきゃ・・・。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月14日 14:38aztecaさん、まいどです！
> 何か落ち着く感じの1杯のようですね。
あっさり、さっぱり、二日酔いのお昼にはもってこいです！
> きのこ風味も気になりますので、追撃したいと思います。
是非是非、ちゃんとした舌の方にレポートして頂かないと、
お店も浮かばれません（爆）
あかいら！ | 2011年2月15日 12:34さん、まいどです！
> 私も今日昼間行ってきたので後でレビュー載せます。
ほう！もしかしてニアミス？
> ポルチーニ岳って標高何メートル？
えーっと、ボケに対するツッコミへの対応までは
用意できておりません．．．
ポルチーニ茸とかけて、
定時退社前のＯＬとときます、
どちらも香りに誘われます（ウマシ！）
> 女性店員さんとの絡みもいつも通りばっちりですね。
それも、いつも通りです！ｗ
あかいら！ | 2011年2月15日 12:38ayashiさん、まいどです！
> その辺はどうなんでしょうかね。
今は、オープンしたてで、皆さん物珍しがって
行くでしょうから、暫くはないでしょうねぇ～
でも、客足が遠のく、１～２ヶ月後には、
おにぎりのサービスとか付きそうな予感が！
まぁ、当たらないと思いますが（爆）
あかいら！ | 2011年2月15日 12:40忍者信さん、まいどです！
> 内容はいい感じですが、価格が高めですね。
ですねぇ～ やっぱ、ポルチーニ茸がコスト高なんでしょうか。
> 和風ラーメン(５００円)が懐かしいです。
是非是非、「ステーキラーメン！」と言って
「何だよ！ 無いのかよ！」とか切れて下さい！ｗ
あかいら！ | 2011年2月15日 12:50おさってもさん、まいどです！
> ほぉ、なかなかキノコ風味の強いラーメンのようですね。
個人的には、麺場ながれぼしより、きのこフレーバーが強いですし、
イイ塩梅だったと思われます！
> 今のままだとリピーターは獲得できないカンジがしますね。
ある種、きのこフレーバーは２番線時ですしねぇ～
やっぱり、高いのが難点だろうなぁ～
> とりあえず、僕も1回は行ってみます！ｗ
是非是非、ファーストリピーターになって上げてください！ｗ
あかいら！ | 2011年2月15日 12:54ジャムおじちゃん（充電中...）さん、まいどです！
> ってことは、上品な私にはピッタリな味に違いない・・・ハズ
うーむっ．．． 困りましたね～
突っ込みきれないんですが．．．
> みんな７０点台だから早いうちに訪問して８０点つけなきゃ・・・。
ホワイトナイトですか！？ 困りましたね～ｗｗ
あかいら！ | 2011年2月15日 15:13
一本槍 大森店の跡に居抜きで営業開始されたコチラ「麺処 芳たけ」へ伺って参りました。 何がスゴイって、看板と行灯風ライトの名前が変わっただけで、本当に何も手を入れずに新しいお店になったって感じです。 きっと、お店が代わったことを判らないで、毎日前を通り過ぎている人も居るんじゃないか？ それくらいの変わり身の素晴らしさですｗ
お店に入ると、最近の小洒落たラーメン屋さんの店員さんって感じで、揃いのハンチング帽に黒のロンＴ姿でお出迎えです。 メニューは、中華麺と中華ワンタン麺の２種類だけと非常にシンプル。 本日は様子見で「中華麺」を頂くことにしました。
カウンターの中に女性店員さん１人。 一生懸命グラスを拭いて、まるでバーテンダーの様にグラスを灯りに透かして曇を見て、また「キュッきゅ」と拭いております。 お冷のコップなのに随分とご丁寧な．．． そう言う意味では接客も丁寧で、お冷を一口しか飲んでいないのに、直ぐに注いでくれます。 椅子に掛けたジャケットを、わざわざカウンターの外に出てきて、「掛けましょうか？」と聞いてくれたりもします。 何とも素晴らしいホスピタリティー！と見ていたのですが、他のお客さんのお勘定の催促をスルーしたりもしております。 グラス拭くのに余念が無くて．．． 何気にちょっと天然な感じなのかも知れませんｗ
さて「中華麺」。 トッピングは、水菜、みじん切りネギ、鶏チャーシュー、味付玉子半分。 それに炒められた（もしくは煮られた）きのこスライスが少々。 このきのこスライスのお陰で、しっかりときのこの香りが漂います。 麺場ながれぼしよりもきのこのフレーバーは強いです。
先ずは、スープを頂くと、鶏ガラベースのきのこフレーバーなマイルドな醤油味のスープは、非常にライトで、飲む人を考えさせるフレーバー。 しかしながら刻みネギが入ってくると、一気にネギフレーバーが広がり、和風な味わいに変わります。 一口目のスープは、きのこの香りも良く、「これはなかなか！」って思わせうのですが、二口目以降、ネギの邪魔も相まって、イマイチスープが判らなくなります。 ネギ抜き、もしくはネギ別皿提供して頂ければ、よりスープの香りが楽しめるかと思います。
スライスきのこは、柔らかい食感で、食べている時は、きのことまいたけかな？なんて思っていたのですが、FUMiROさんのレポートによると、ポルチーニ茸とか．．． 知りません。 そんな横文字のきのこ．．．orz ポルチーニ岳？ どっかの活火山？とか思ってしまいます（爆） 学の無さが露呈します（汗）
麺は中細ストレート麺。 このスープと相まって、柔らかめの仕上がり。 麺量も大人しめで、あっさり頂ける感じです。 トッピングの鶏チャーシュー、水菜、味付玉子については特筆することはないものの。 何気にいつまでもスープを頂いておりました。 それだけトンガリのない優しいスープなので、何気に天然な女性店員さんと相通づるものがある様な気がしますｗ ご馳走様でした。
帰り際、女性店員さんに「お店変わったんですね？」って聞いてみると、「以前のお店とは全然違うお店で居抜きなんですよ。」って説明されました．．． 帰り道、何となく気になって、らあめん 一本槍の前を通りましたが、以前と変わらず営業されておりました。