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店名 麺処 芳たけ
住所 東京都大田区大森北1-15-10 1F
電話番号 -
営業時間 11:30~15:00/17:30~22:00(日・祝 ~21:00)
定休日 日・祝
席数 カウンター10席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR京浜東北線『大森駅』(407m)
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アクセス 大森駅徒歩5分
駐車場 駐車場なし
開店日 2011年2月7日
メニュー

中華麺 750円※味玉1/2個入り
中華ワンタン麺 1000円※味玉1個入り
麺少な目 ―50円

しょう油つけ麺 78... 続きを見る

中華麺 750円※味玉1/2個入り
中華ワンタン麺 1000円※味玉1個入り
麺少な目 ―50円

しょう油つけ麺 780円

期間限定 生ゆばとアボガドの梅しそ冷やし 780円

味玉、メンマ 各100円

生ビール(中ジョッキ) 500円
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備考

ポルチーニ茸使用の個性的塩ラーメン。
麺はカネジン食品、つけ麺は麻生製麺所製です。

ポルチーニ茸使用の個性的塩ラーメン。
麺はカネジン食品、つけ麺は麻生製麺所製です。
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初レビュアー...二三郎(2011年2月8日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2011年1月9日登録 イケ麺
2013年7月4日変更 運営事務局による変更
レビュー件数 20
レビューユーザー数 16
平均点 76.400
総合順位  
スキ 1
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100
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麺処 芳たけのレビューピックアップ

「淡麗中華ワンタン麺」@麺処 芳たけの写真【スープ】鶏と魚介ベースの塩スープ。口に含むとまずは鶏の旨みがじわ~っと広がる。魚介は節系中心と思われるが、主張は控えめ。塩気もあまり角を立たせず、鶏と魚介由来の旨みで飲ませるスープ。じゃあ味が薄いかというとそんなこともなく、しっかりした味わいなのが実に上手。
【麺】縮れの強い細麺。最初はやや固めの茹で上がり。食べているうちに少し柔らかくなっていく。スープの繊細さを考えるとこの麺なのはわ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「淡麗中華麺 750円」@麺処 芳たけの写真平日の11時半に到着。時間的に一番乗りかと思ったが、既に先客が2名。その後も続々来店。この界隈では人気店だと思った。店員さんが一人外から帰ってきたので、二人でオペレーションをやるようである。個性の強いポルチーニ茸をどのようにして食べさせるのか興味があった。券売機でプッシュして着席。入口こそ目立たないお店であるが、店内は清潔感があり、思ったより広いお店である。ランチ時はライス無料で3つの具材選択から... 続きを見る

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「醤油つけ麺+ワンタン3個+ライス(たらこ)」@麺処 芳たけの写真No.49 2012.3.6(tue)醤油つけ麺+ワンタン3個(RWクーポン)+ライス無料(たらこ)¥780+0+0
『意外と魚卵が苦手っす^^;』
またまたま~たぁ~→ラ本(RWクーポン)に附属しているクーポンをチョキチョキっと使うで~シリーズ【#14】^^
今、会社PCのネットが使えないのでアイホン頼みで店サーチ→画面がちっちゃくて見づらい。。。
で本日... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

ライスサービスは珍しくないが、オカズ付きは得した気分。

 スープは、なかなかいい。まるで化調が入っているように力強い。これはいい意味で、看板の「淡麗」とは違う味。
 ボルチーニかどうか分からないが、コクがある。それもダシと塩の重層といった感じではなく、一体とした印象。カキを使ったえんやのように、新素材をダシに入れた塩として、成功しているのではないだろうか。
 テーブルには一切、調味料なし。どうせ使わないので、気にしないが、これはこれで店の姿勢だと思うし、スープへの自信の表れだろう。ただ、最後は塩の宿命といおうか、スープが薄くなる。こ... 続きを見る

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「つけ麺 780円 + サービスライス(生タラコ)」@麺処 芳たけの写真11月某日。前回は中華麺を頂いたので今回の狙いはつけ麺。
ランチタイムでしたが並びなしで入店。
ランチはご飯サービスでしたね。今回は生タラコをチョイス。

そして着丼したのが写真のつけ麺。
トッピングは豪華ですね。海苔すごいw
細切りメンマ、鶏チャー2枚、味玉1/2、シャキシャキ水菜。
スープにはネギと胡麻が... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

麺処 芳たけのお店情報掲示板

酉の市

11/2の酉の市は、下記値段でサービス提供!

中華麺 500円
中華ワンタン麺 600円

二の酉、三の酉まで実施されるかは不明。

2011年10月29日 14:55
休業中

店主がけがをしたそうで現在休業中。8/19から再開予定との張り紙がありました。

2011年8月17日 08:05
新メニュー登場

3月26日(土曜)からつけ麺が新しく加わるとの情報です。

また、既存の中華麺の麺もリニューアルする模様です。

期待出来そうですね。