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言わずと知れた麺屋武蔵の支店。開店した当初は、動物系スープの割合を選べて面白い店だと思ったんですけどね。まあそれはともかく、ここの濃厚つけ麺は濃さだけなら馬場で一番じゃないかな。豚と鶏の濃厚なドロドロ豚骨魚介は、ありきたりでやや甘いが濃厚で旨い。噛みごたえある太麺もまずまずの味で大盛りまで同額なのはうれしい。ただ濃厚で大盛りにすると絡みが良過ぎて、ほぼ途中でつけダレがなくなりますがｗ以前と比べるとたしかに個性はなくなりましたが、味も高いレベルで安定していますし、夜も遅くまで営業しているので使い勝手が良く非常に助かります。
HBK
ニッキ
マサキング
言わずと知れた麺屋武蔵の支店。
開店した当初は、動物系スープの割合を選べて面白い店だと思ったんですけどね。
まあそれはともかく、ここの濃厚つけ麺は濃さだけなら馬場で一番じゃないかな。
豚と鶏の濃厚なドロドロ豚骨魚介は、ありきたりでやや甘いが濃厚で旨い。
噛みごたえある太麺もまずまずの味で大盛りまで同額なのはうれしい。
ただ濃厚で大盛りにすると絡みが良過ぎて、ほぼ途中でつけダレがなくなりますがｗ
以前と比べるとたしかに個性はなくなりましたが、味も高いレベルで安定していますし、夜も遅くまで営業しているので使い勝手が良く非常に助かります。