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神田で飲んだ〆に初訪麺。23時過ぎで先客5人後0人。塩ラーメン(700円)を頂く。最近家系で塩があると必ずオーダーしちゃう。かなり濃厚で豚の旨味を感じるスープ。麺も平打ち太麺で好きなタイプ。同じ神田で家系人気店のわいずより好きかも。
23時過ぎで先客5人後0人。
塩ラーメン(700円)を頂く。
最近家系で塩があると必ずオーダーしちゃう。
かなり濃厚で豚の旨味を感じるスープ。
麺も平打ち太麺で好きなタイプ。
同じ神田で家系人気店のわいずより好きかも。